فوائد الغذاء الصحي
الغذاء الصحي أو المتوازن من ضمن الأمور الضرورية في حياة الإنسان، فالغذاء المتوازن يحتوي على البروتينات والسكريات والنشويات وكافة المعادن والفيتامينات الهامة للجسم، في هذا المقال، نلقي الضوء على فوائد الغذاء الصحي للإنسان، حيث نتعرف من خلال السطور القادمة على أهمية هذا الغذاء من حيث العديد من الجوانب.
ما هو الغذاء الصحي؟
الغذاء الصحي هو الغذاء المتوازن الذي يحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم مثل المعادن والفيتامينات والدهون الصحية والكربوهيدرات والبروتينات وغيرها، وهذه العناصر نجدها في الخضروات والحبوب الكاملة والفواكه والمسكرات واللحوم والدواجن وغيرها من المواد الغذائية التي يجب التغذية من خلالها يومياً.
ولكن ما هي فوائد الغذاء الصحي؟ هذا ما نلقي عليه الضوء بعد قليل.
6 من فوائد الغذاء الصحي
الغذاء الصحي له العديد من الفوائد وهي:
- الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي ووقايته من الأمراض العديدة التي تصيبه.
- إمداد الجسم بالنشاط والطاقة والحيوية اللازمة في اليوم من خلال تزويد الجسم بالسعرات الحرارية اللازمة.
- الوقاية من بعض الأمراض المزمنة الخطيرة مثل السرطانات ومرض السكري وأمراض القلب وتصلّب الشرايين والحفاظ على صحة الجلد.
- التخلص من أعراض الاكتئاب والوقاية من نوبات التوتر والقلق والاضطرابات العصبية.
- تحسين نسبة السكر في الدم وبالتالي الحفاظ على الجسم من أعراض مرض السكري.
- تحسين عملية الأيض والتمثيل الغذائي في الجسم.
كيف نتناول الطعام الصحي في يومنا؟
تناول الطعام الصحي من الضروريات الهامة في حياتنا اليومية، وهناك العديد من الأنماط الغذائية التي تساعدنا على تنظيم المعادن والفيتامينات والسكريات والنشويات اللازمة للجسم، وذلك من خلال المواد الغذائية التالية:
- تناول المواد التي تحتوي على الألياف الغذائية: هذه الأطعمة مثل الشوفان والشعير والأرز البني والمعكرونة البنية.
- تناول المواد التي تحتوي على الكربوهيدرات: مثل أنواع النشويات والبطاطس والأرز.
- استخدام الزيوت الخالية من الدهون مثل: زيت الذرة – زيت الزيتون.
- تناول الأعشاب بدلاً من وضع الملح في الطعام.
- تناول الحليب ومشتقاته.
- الإكثار من تناول الفواكه والخضروات والتي تحتوي على نسبة مرتفعة من الألياف الغذائية الهامة للجهاز الهضمي.
- شرب كميات وفيرة من الماء والسوائل الطبيعية، مع تجنب شرب العصائر المليئة بالسكر، وكذلك المشروبات الغازية.
- تناول ست وجبات خفيفة أثناء النهار بدلاً من ثلاث وجبات يومية دسمة.
- تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البروتينات مثل البقوليات بأنواعها واللحوم الحمراء.
- تجنب استخدام السكر الصناعي في الطعام.
مقالات مشابهة
هذه هي أهم إرشادات تناول الطعام الصحي الذي يساعد الجسم والمناعة على الحماية من الأمراض المختلفة، وقد تناولنا في هذا المقال ايضاً الغذاء الصحي والجوانب والفوائد الصحية الهامة التي يحتوي عليها هذا الغذاء، فهل ستحافظ على تناول الغذاء الصحي؟
بواسطة: Asmaa Majeed
اضف تعليق