طريقة عمل مربى الجزر بالبرتقال

طريقة تحضير مربى الجزر بالبرتقال

1. في وعاء عميق، ضعي الجزر والسكر واخلطي  جيدًا ثم ضعيهما في الثلاجة لمدة ثماني ساعات.
2. أخرجي خليط الجزر من الثلاجة وصفي الخليط باستخدام مصفاة، واتركي باقي الخليط جانبًا.
3. على نار متوسطة، ضعي عصير الجزر وعصير البرتقال وعصير الليمون وقلبي ثم اتركي الخليط حتى الغليان.
4. أضيفي خليط الجزر المتبقي من التصفية والفانيليا وقلبي المكونات حتى تتجانس.
5. اتركي المزيج على النار لمدة ساعة مع التقليب حتى لا يحترق.
6. ارفعي المربى من على النار واتركيها حتى تبرد، ثم ضعي المربى في برطمانات زجاجية محكمة الغلق، واحفظيها في الثلاجة.

اقرئي أيضًا: 7 وصفات لذيذة بالبرتقال

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.